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不闻堂上叨念语    唯有阶前萱草花

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后塘龙雨 2022-05-14 20:44 收藏

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我也要奖励
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       我家阳台有盆葱,每年秋天都长得郁郁葱葱的,这盆葱具体什么时候种的无法记起,只记得是从老家菜园移来,在2015年或更早的时候栽下。当时老娘教我,如果需要摘葱做佐料,不能象割韭菜一样去掐,要连根去掰,否则葱会越长越小,越长越差,最后长成跟韭菜一样。

      今天是老娘的忌日,对老娘的思念尤甚。记得几个月前的一天,加班到八点多,回家的路上下着小雨,不知如何,那时特别想老娘,想着高中时返校前与老娘一起冒雨割油菜,想着小时候与老娘一早去镇上卖甘蔗,傍晚回家时夕阳西下的美景,不禁泪流满面,回到家中时,女儿甚至以为我在单位发生了什么不愉快的事。
     老娘的烧菜水平十分不错,现在我仍然想念她做的薯粉丸子、炒藕、炒米粉等。记得还是九十年代时,家里要翻种过花生的地再种油菜,老娘发现地里不少遗落的花生发芽了,我们捡出来,洗干净炒菜吃。在猪肉不能每天都吃的年代,当时觉得炒花生芽真是人间美味。不知道老娘是如何知道花生芽能炒着吃的,我在老家只吃过那一次,只是近些年才看到菜市场有人特意发了花生芽来卖。上中学时,很多同学都是每周从家里带菜到校,没有冰箱能长时间保存的菜不多,萝卜干之类的我不大喜欢,只有咸菜百吃不厌。老娘常常每周三就开始准备我带去学校的咸菜,每天都要加油炒一遍,待到周日,咸菜就炒得干香了,吃上一周不发霉、不变质。
      如果不是老娘,我们应该不会有二胎。我们夫妻俩对生不生二胎一直犹豫不决,当时年事已高的老娘说她会给予帮助照看才下定决心生二胎。可是天不遂人愿,老娘在儿子出生的前一个月就因病去世。在她患病卧床期间,最担心的事之一就是小儿的养护,幸得弟媳、弟妹等大力帮助,得以度过最艰难时刻。

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jilei78
05-14

人都会去的,只希望父母在的时候多尽心,将来不留遗憾。

风雨潇潇
05-14

那些年虽然条件艰苦,但乐趣颇多,特别是收成的季节,有些人走了却留下了让人难以遗忘的美好

后塘龙雨
05-14

葱会由一根长成一丛的,说掰其实就是连根拨起,但最少留一根不要拨,葱会分蘖,慢慢它又会长多来。

jilei78
05-14

我以前也是用的时候掐几根,怪不得。。。

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风雨潇潇
05-15

沙发

那些年虽然条件艰苦,但乐趣颇多,特别是收成的季节,有些人走了却留下了让人难以遗忘的美好

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05-15

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人都会去的,只希望父母在的时候多尽心,将来不留遗憾。

jilei78
05-17

8楼

一棵葱可以种好多年?求指教,我每次回家挖,然后每次越长越没。。。

风雨潇潇
05-17

9楼

一棵葱可以种好多年?求指教,我每次回家挖,然后每次越长越没。。。
贴子中楼主母亲是这么教的:如果需要摘葱做佐料,不能象割韭菜一样去掐,要连根去掰,否则葱会越长越小,越长越差,最后长成跟韭菜一样

“连根去掰”的意思是不是在最底部掐断

甲鱼炒粉
05-17

10楼

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