第一次去吃海底捞，谈谈令我难忘的细节

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麻辣小蜜桃 2021-01-18 10:43 取消收藏收藏

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昨天下午一觉睡到晚上凌晨12点，没吃晚饭饿的慌，又突然特别想吃火锅，这个点那就只有一个选择了——海底捞。于是连拉带拖把室友弄起来哈哈哈！

其实我之前是没有吃过海底捞的，只听说海底捞的服务很好，但是真的没想到服务态度是一方面，最令我印象深刻的是细节，真的太到位了。

我去的是吾悦广场那家，坐电梯到门口，就有海底捞的服务员迎我们进去，然后进去的全程，所有服务员都是手放胸前弯腰对你说欢迎光临海底捞，而且就算隔着口罩，我都能感觉到他们脸上的笑容，和我去过的某餐饮店店，面无表情，服务员都像统一的机器人一样向你问好（又奇怪又瘆人），海底捞这一点明显强的多，按我说，那些餐饮店或许初衷是好的，但是当服务员们边走边动，也不看你，就像机器人一样说“欢迎”的时候，还不如不要这一套东西。

服务员一直把我们送到入座，然后把手机袋放你桌上啥的就不提了，最让我惊喜的是还给我放了一个黑色皮筋，要知道我昨晚出门急得很，头发都没来得及绑，这个皮筋真的让我很惊喜，因为吃火锅的时候披着头发真的难受！然后会递上热毛巾擦手，给你备好围裙防止游溅，询问你需要什么饮料，总之从开头到结尾，一直关注着顾客的需求。

说到需求，我还想到了海底捞为什么成功的一个原因，那就是他们所有的工作人员，不仅是会去满足你的任何需要，还会去“主动”寻找你的需求，我们的水果盘吃完了立马询问要不要他帮我们拿一份过来；在桌上随意丢的纸巾，会主动帮你放进垃圾桶；看到我们碗吃的很多油，立刻给我们呈上新的碗。就是不用等你开口，他们已经就做了。

上菜很快，海底捞的番茄锅是出了名的好吃，我昨天也算是体会到了。连我这种平时非红汤火锅不吃的人，昨天那个番茄锅连着汤我都喝了好多。还有专门的清水宫格，方便我们涮洗。味道总体我是挺满意的，而且水果无限食用也是爱了。海底捞并不是我第一次吃火锅，我在重庆、成都吃过很多顿好吃的火锅，也有几家火锅店的味道让我记忆犹新难忘至今，但是这次吃火锅的经历，肯定也会成为我很难忘的记忆，以后再去可能就会慢慢习惯，但这是第一次去感受海底捞嘛，所以这种第一次的格外的深刻，赶紧在地宝记录下来嘿嘿嘿~

我出门的时候专门穿了一件平时并不专怎么穿的丑衣服哈哈哈哈，因为想着火锅会把我衣服弄的都是火锅味儿，结果海底捞的锅设计是吸烟式的，一点儿火锅味都没沾上。

你有什么关于火锅的深刻记忆吗？