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第一次去吃海底捞,谈谈令我难忘的细节

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麻辣小蜜桃 2021-01-18 10:43 收藏

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我也要奖励
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昨天下午一觉睡到晚上凌晨12点,没吃晚饭饿的慌,又突然特别想吃火锅,这个点那就只有一个选择了——海底捞。于是连拉带拖把室友弄起来哈哈哈!

其实我之前是没有吃过海底捞的,只听说海底捞的服务很好,但是真的没想到服务态度是一方面,最令我印象深刻的是细节,真的太到位了。

我去的是吾悦广场那家,坐电梯到门口,就有海底捞的服务员迎我们进去,然后进去的全程,所有服务员都是手放胸前弯腰对你说欢迎光临海底捞,而且就算隔着口罩,我都能感觉到他们脸上的笑容,和我去过的某餐饮店店,面无表情,服务员都像统一的机器人一样向你问好(又奇怪又瘆人),海底捞这一点明显强的多,按我说,那些餐饮店或许初衷是好的,但是当服务员们边走边动,也不看你,就像机器人一样说“欢迎”的时候,还不如不要这一套东西。

服务员一直把我们送到入座,然后把手机袋放你桌上啥的就不提了,最让我惊喜的是还给我放了一个黑色皮筋,要知道我昨晚出门急得很,头发都没来得及绑,这个皮筋真的让我很惊喜,因为吃火锅的时候披着头发真的难受!然后会递上热毛巾擦手,给你备好围裙防止游溅,询问你需要什么饮料,总之从开头到结尾,一直关注着顾客的需求。

说到需求,我还想到了海底捞为什么成功的一个原因,那就是他们所有的工作人员,不仅是会去满足你的任何需要,还会去“主动”寻找你的需求,我们的水果盘吃完了立马询问要不要他帮我们拿一份过来;在桌上随意丢的纸巾,会主动帮你放进垃圾桶;看到我们碗吃的很多油,立刻给我们呈上新的碗。就是不用等你开口,他们已经就做了。

上菜很快,海底捞的番茄锅是出了名的好吃,我昨天也算是体会到了。连我这种平时非红汤火锅不吃的人,昨天那个番茄锅连着汤我都喝了好多。还有专门的清水宫格,方便我们涮洗。味道总体我是挺满意的,而且水果无限食用也是爱了。海底捞并不是我第一次吃火锅,我在重庆、成都吃过很多顿好吃的火锅,也有几家火锅店的味道让我记忆犹新难忘至今,但是这次吃火锅的经历,肯定也会成为我很难忘的记忆,以后再去可能就会慢慢习惯,但这是第一次去感受海底捞嘛,所以这种第一次的格外的深刻,赶紧在地宝记录下来嘿嘿嘿~

我出门的时候专门穿了一件平时并不专怎么穿的丑衣服哈哈哈哈,因为想着火锅会把我衣服弄的都是火锅味儿,结果海底捞的锅设计是吸烟式的,一点儿火锅味都没沾上。

你有什么关于火锅的深刻记忆吗?




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精彩回复

lloott
01-18

上次去央央春天的海底捞吃,可能是生意太好了,和其他的饭店服务完全无差别

无敌小小
01-18

盈石广场那家海底捞基本没服务,过生日也没人鸟你z

全部回复

牛家大妞
01-18

沙发

海底捞的细节真的太多了,说不完

铿锵玫瑰1985
01-18

板凳

我上次去海底捞我说我没皮筋,那小哥直接给我抓了一把过来,质量还贼好

平平淡淡才是真。
01-18

地板

海底捞成功就是靠着这套细节,很多时候其实只要把顾客服务开心了,味道一般他们下次都会愿意来

red思盖
01-18

4楼

本人戴眼镜,高度近视,去任何火锅店都是要摘眼镜,雾气糊的镜片看不清。摘了其实我也看不清。只要海底捞能放放心心戴着眼镜胡吃海喝,抽烟式的火锅设计真的棒!

lloott
01-18

5楼

上次去央央春天的海底捞吃,可能是生意太好了,和其他的饭店服务完全无差别

马甲潜水
01-18

6楼

这叫有钱能使鬼推磨

麻辣小蜜桃
01-18

7楼

charlies2007
01-18

8楼

非常想念海底捞的小吃,牛肉粒和炒豌豆还是无限管够的,有人知道那个炒豌豆怎么做的吗?油酥酥的,一种很特别的香味

skyz1100
01-18

9楼

tb_2922872
01-18

10楼

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