牧心太岁葛根发酵植物饮料主要成分是太岁水、葛根、乳酸菌等利用发酵技术配制而成，主要作用是提高免疫力、促进细胞修复和再生、抗肿瘤、预防衰老、有效治疗多种慢性病，以下是太岁及配料的成分、用途及价值作用：太岁有三宝：（吡咯喹啉醌）。太岁具有无与伦比的生命力和免疫力，主要是在物种内部的细胞里的，它含有纯天然的、高度的PQQ，这是一种很不稳定的稀有物质，被全球的生物医学界称为“免疫之王”，PQQ的作用是具有双向调节人的免疫功能，防治肝损伤，减少自由基对人体的伤害，还能治疗各种神经系统疾病，促进、合成生长因子，那就是说能延缓衰老，防治老年痴呆，整合解毒作用，特别是它具有很强的抗癌功能，这是有很多动物实验作证明。实验证明，PQQ杀死肿瘤细胞的速度，在提高免疫力方面也是让人惊叹的，这是当今人类发现的最强有效的生物活性物质。

2.真菌多糖。真菌多糖能够激活巨噬细胞、T细胞，激活NK细胞，为ANK细胞有杀伤肿瘤的作用，能够使NK细胞核跟其他一些免疫细胞聚集，发挥兵团作战的能力，能更有效地杀伤肿瘤细胞，能阻止肿瘤细胞DNA组织的复制，使它凋亡，它还能双向调节人体的自由基，使它处于一种动态的平衡，从而消除自由基形成的肿瘤、心脏病。

3.核酸成分。核酸的功能是早就研究得比较成熟的，能够提高免疫力、抗氧化、纠正脂肪代谢紊乱，促进细胞再生和修复，能够抗放射线和化疗损伤，能够改善痴呆等神经障碍，还能够维持肠道正常的菌群。葛根的用途及价值作用：

葛根种类丰富，应用广泛，营养价值高，是药食同属的植物产品。葛根最早记录在《神农草本经》中，在我国古代常用来解热、消暑、抗癌等作用。后来葛根通过各种炮制技术改进，葛根已具有降血糖、降血压、减肥、解酒护肝、抗癌等功效的特殊营养食品。乳酸菌的用途及价值作用：

1.植物乳杆菌：①有一定的免疫调节作用；②对致病菌有抑制作用；③降低血清胆固醇含量和预防心血管疾病；④维持肠道内菌群平衡；⑤促进营养物质吸收；⑥缓解乳糖不耐症；⑦抑制肿瘤细胞的形成等

2.干酪乳杆菌：具有良好的耐酸及胆汁抗性，可降低血浆胆固醇，增强宿主对微生物病原体的非特异性抵抗力，加快清除肠道内病原体，治疗肠道菌群紊乱和增强肠道透性，从而防止食物过敏和急性腹泻。

3.短双歧杆菌：可以改善肠道环境、抑制肠道有害细菌的生长、提高机体免疫力，对预防便秘、防疾病、抗衰老有重要作用。葛根微生物发酵工艺的价值作用：

葛根通过微生物365天发酵工艺，可以有效提高葛根黄酮含量，使乳酸菌其菌群更丰富，同时达到低能量，0脂、0糖，不会对心脏负荷过大，易吸收，是广大人民健康营养佳品。牧心太岁葛根发酵植物饮料饮用方式：

1、每日二次，早晚或上午下午各一次。清脂，餐前喝；促进代谢，餐后喝。每次一杯，约三十毫升左右，也可以加矿泉水或温开水冲兑饮用
2、适应人群：十八岁以上人群