子类
餐饮/酒店/旅游
服务区域
青云谱区
所在地址
青云谱区 - 解放西路 - 南昌市青山湖区解放西路辛家庵石油站后面金色大楼楼 酷德教育
联 系 人
李老师
南昌酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的,以从事 甜品 调酒 咖啡 西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。作为一个从事教育行业的企业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位,用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。
酷德教育始终专注培训西点蛋糕 咖啡调酒 翻糖蛋糕技术以及产品开发,持之以恒去做“绿色赏识教育”、“爱的教育”。经过多年的发展与前进,酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。酷德蛋糕西点咖啡培训学校成熟的平台,成功的模式,不断进步,不断突破更新西点蛋糕技术,让酷德始终站在西点蛋糕培训的前列,铸就蛋糕西点咖啡培训第一品牌!
大理石奶酪布朗尼
配料
布朗尼
无盐黄油(切成方块) 1/2杯
苦甜巧克力屑 白砂糖杯
全蛋 3个
盐 1/2茶匙
无糖可可粉 1/4杯
中筋面粉 1/2杯
奶酪蛋糕
中筋面粉 2汤匙
奶油乳酪(软化) 白砂糖 1/3杯
蛋黄 1个
香草香精 1/4茶匙
做法
1. 将烤箱预热至176℃,并在直径为20cm的正方形烤盘刷上黄油。
2. 在深平底锅里加入无盐黄油、苦甜巧克力屑,加热几分钟,并搅拌至顺滑。
3. 停火后,往2加入白砂糖、全蛋、盐并充分混合。
4. 往3加入无糖可可粉、1/2杯中筋面粉并搅拌至均匀。接着将面糊倒入到烤盘里。
5. 在另一个搅拌盘里加入2汤匙中筋面粉、软化的奶油乳酪、白砂糖、蛋黄和香草香精,并充分搅拌均匀。
6. 将5厚厚地涂抹在4的表面上,接着烘焙55分钟。
7. 冷却后,切成小方块,即可。
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